Bahan:
10 buah cumi
10 buah udang pancet ukuran besar
1 sdt air jeruk nipis
½ buah bawang Bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, haluskan
100 gr saus barbecue siap pakai
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Prawn Dan Squid Barbecue:
- Bersihkan ayam dan udang. Lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih
- Campur dalam wadah lain, bawang Bombay saus barbecue, lada, garam. Masukkan cumi, udang. Aduk hingga rata, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap
- Panggang cumi dan udang diatas grill plate, hingga matang. Angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar