Pulang sekolah pas gua lagi di jemputan, keadaan lagi macet padahal masih di dalem lingkungan sekolah gua, di jemputan gua ada orang namanya Hilmi dia orang aneh tapi pinter kalo di kelas. Ceritanya, si Hilmi lagi ngobrol sama si sopir jemputan gua dan gua lagi bengong di jemputan
Kamis, 12 Januari 2012
RESEP MASAKAN PRAWN DAN SQUID BARBEQUE
Bahan:
10 buah cumi
10 buah udang pancet ukuran besar
1 sdt air jeruk nipis
½ buah bawang Bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, haluskan
100 gr saus barbecue siap pakai
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Prawn Dan Squid Barbecue:
- Bersihkan ayam dan udang. Lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih
- Campur dalam wadah lain, bawang Bombay saus barbecue, lada, garam. Masukkan cumi, udang. Aduk hingga rata, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap
- Panggang cumi dan udang diatas grill plate, hingga matang. Angkat, sajikan
RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI
Bahan:
5 bh jamur hioko
200 gr beras
400 ml air kaldu ayam
2 sdm minyak goreng
3 sdm soy sauce
400 gr fillet ayam, potong-potong
5 bh cabai kering, rendam air panas, haluskan
2 batang daun bawang, iris serong
3 butir telur, kocok lepas
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Chicken & Mushroom Domburi:
1. Rendam jamur dalam air panas 15 menit, tiriskan, iris tipis.
2. Panaskan air kaldu, tambahkan garam, masukkan beras. Masak hingga air kaldu mengering.
3. Panaskan minyak, masukkan ayam dan soy sauce. Masak hingga berubah warna. Tambahkan cabai, jamur, aduk rata.
4. Masukkan nasi aron, daun bawang. Aduk rata, angkat. Tambahkan telur, aduk rata.
5. Kukus dalam dandang hingga matang. Angkat, sajikan.sumber
RESEP MASAKAN BEEF LASAGNA
Bahan-bahan:
Saus Daging:
Saus Bechamel:
Cara Membuat Resep Masakan Beef Lasagna:
- 6 lembar lasagna, rebus matang
- 100 keju mozzarella, iris tipis
Saus Daging:
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram daging giling
- 10 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh italian seasoning
- Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
Saus Bechamel:
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan terigu
- 250 ml susu cair
- 5 sendok makan krim kental
- Garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Beef Lasagna:
- Saus daging: panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Masukkan italian seasoning, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir dan merica. Masak hingga matang. Angkat.
- Saus Bechamel: panaskan mentega, masukkan terigu, aduk rata. Tuang susu cair, krim kental. Masak hingga matang dan mengental, angkat.
- Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan mentega. Susun 3 lembar lasagna, letakkan setengah bagian saus bechamel. Taburi dengan keju mozarella. Lakukan hal yang sama satu kali lagi.
- Oven 180? Celcius, 30 menit atau hingga matang.
RESEP MASAKAN BISTIK DAGING (DEMIGLACE SAUCE)
Bahan:
Cara membuat resep masakan Bistik Daging (Demiglace Sauce):
Demiglace Sauce:
- 120 gram daging sapi (bagian has atau lulur)
- 5 gram lada hitam
- 3 gram lada putih
- 3 gram pala
- 10 gram mentega
- 50 cc demiglace sauce
Cara membuat resep masakan Bistik Daging (Demiglace Sauce):
Demiglace Sauce:
- Tulang iga sapi atau urat disate atau di gongso tanpa minyak atau di oven, sampai tulang tersebut kering dan berwarna cokelat
- Masukkan sayuran seperti: daun bawang, wortel, seledri, bawang bombay dan tomat dan masukkan kembali kedalam oven sambil sesekali diaduk
- Setelah sayuran layu, tambahkan air secukupnya dan didihkan lebih kurang 6 jam, angkat dan saring.
- Tambahkan sedikit campuran tepung terigu dan mentega agar kental
- Ambil daging dan pipihkan. Campurkan lada putih dan garam, taburkan pada dua sisi secara merata
- Hancurkan lada htam tapi jangan terlalu halus dan taburkan pada satu sisi saja. Diamkan sesaat
- Panaskan pan dan beri mentega. Setelah cukup panas, masukkan daging dan sesekali dibolak – balik agar matangnya merata menurut selera. 10 – 15 menit untuk setengah matang, jangan gunakan api yang terlalu besar
- Letakkan daging di atas piring dan siram dengan saus demiglace
- Jika suka, dapat ditaburkan sedikit lada hitam yang sudah dihancurkan
RESEP MASAKAN CHICKEN CORDON BLUE
- 175
- Gram dada ayam
- 1 lembar daging asap
- 1 lembar keju lembaran (sliced sauce)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 gram tepung panir kasar
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml susu cair atau krim encer
- 1 siung bawang merah
- 1 sendok teh oregano
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Chicken cardon Blue:
- Untuk saus: Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tuangkan susu cair, tambahkan oregano, garam dan lada. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.
- Belah daging ayam jadi dua. Letakkan secara berurutan: keju lembaran, daging asap. Tutup kembali dengan daging ayam.
- Celipkan pada telur kocok, lalu gulingkan pada tepung panir.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- Potong-potong dan hidangkan. Bersama saus, kentang goreng, serta setup buncis dan wortel.
Two Dimension is dangerous
Apakah kamu tau apa itu Astral Projection/Proyeksi Astral? ya, ini adalah waktu dimana anda masuk ke dunia astral. Saya pernah mengalaminya tetapi secara tidak sengaja
The Mask
Terkadang setiap orang didunia ini ada yang bersikap jujur apa adanya dan juga ada yang bersikap berpura-pura tidak seperti keadaan aslinya, terkadang sikap itu dapat membuat kita bimbang untuk bertindak terhadapnya dan malah karena seperti itu kita bisa-bisa salah mengambil langkah pada saat kita berbicara dengannya dan akhirnya orang tersebutpun merasa kesal dan menjauh dari kita
Rabu, 11 Januari 2012
The Magic of Dream
Langganan:
Postingan (Atom)
Popular Posts
-
Memberi pesan dan shutdown komputer. Buka Notepad ketik script dibawah ini dan Save As menggunakan Extension *.BAT Source Sc...
-
Helm adalah bagian yang seharusnya tidak terpisahkan dari para pengendara motor. Bukannya apa-apa, masalahnya helm ini sungguh penting seb...
-
Orang yang drama itu sungguh mengesalkan. Apalagi kalo orang yang drama itu adalah mantan kamu sendiri. Hal-hal yang harusnya simple bis...
-
Di depan gerbang surga, banyak manusia yg mengantri untuk diadili oleh Tuhan. Sambil mengantri, manusia itu takjub melihat di tembok gerban...
-
Apakah anda tau apa itu Lucid Dream ???? Tidak ? ya, Jadi sebenarnya Lucid Dream itu adalah keahlian kita untuk bisa memilih apa yang na...
-
Dalam hidup kamu, kamu pasti pernah menjumpai orang yang becandaannya diulang-ulang. Bahkan ada kemungkinan bahwa kamulah orang tersebut...
-
Seorang Pria gemuk melihat iklan di sebuah surat kabar "Turun 5kg dalam seminggu!", kemudian ia menelpon perusahaan pengiklan ters...
-
Hai... namaku Luna , aku anak orang kaya orang tuaku dari Belanda dan Indonesia, umurku sudah 80 tahun....Aku tinggal dimana aja. aku pali...
-
Tweet Mimpi adalah komunikasi antara tubuh, pikiran dan jiwa kita. Tau gak sebenernya sepanjang waktu kita bermimpi...




